Construyo sistemas que resuelven problemas reales.

Lidero el desarrollo de soluciones de inteligencia artificial y software que tienen como objetivo principal reducir el desperdicio alimentario en el sector HORECA. También desarrollo herramientas que buscan mejorar la eficiencia de los procesos de negocio y la experiencia del cliente.

• Implementé una arquitectura RAG para un asistente inteligente que permite al usuario consultar documentación y analizar informes mensuales de su desperdicio de forma simple y rápida.
• Desarrollé un sistema de recomendación de recetas basado en NLP que sugiere platos a partir de los ingredientes disponibles, optimizando el uso de recursos y reduciendo el desperdicio alimentario.
• Desarrollo un modelo predictivo basado en CatBoost que estima el desperdicio alimentario esperado en los hoteles a partir de sus datos históricos y variables externas, mejorando la planificación de compras y reduciendo el desperdicio.
• Desarrollé un software de calibración de básculas de pesaje reduciendo en un 90% las incidencias de pesaje incorrecto.

Formé parte del equipo encargado de desarrollar el area privada de los clientes de la empresa, implementando funcionalidades de inicio de sesión, gestión de perfiles, visualización de datos y generación de informes. También participé en la integración y mejora de los sistemas internos y en la optimización del rendimiento de las aplicaciónes.

• Desarrollé un sistema de calendario para la organización interna de la empresa, permitiendo a los empleados gestionar sus tareas y eventos de manera eficiente.
• Implementé el nuevo area privada de clientes, mejorando la experiencia del usuario y facilitando el acceso a información relevante facilitando para ello la interacción con el CRM de la empresa.
• Llevé a cabo labores de consultor informático en el contexto de la protección de datos, asegurando el cumplimiento de las normativas y la implementación de medidas de seguridad adecuadas.

Formé parte del departamento de Big Data y analicé grandes volúmenes de datos para extraer información valiosa que apoyara la toma de decisiones estratégicas. Implementé soluciones de inteligencia artificial y automatización para optimizar procesos internos y mejorar la eficiencia operativa.

• Optimicé cuadros de mando en Power BI destinados a la planificación operativa de líneas de transporte.
• Desarrollé cuadros de mando en Power BI para la monitorización de indicadores clave de rendimiento (KPI) y la toma de decisiones estratégicas.
• Desarrollé modelos de clusteriing para segmentación de datos y análisis de patrones de comportamiento
• Implementé scripts en Python para la detección de anomalías en repostajes.
• Desarrollé Power Apps para diferentes departamentos de la empresa incorporando automatizaciones con Power Automate.

Formé parte de un proyecto liderado por la Universidad de La Laguna en colaboración con el Hospital Universitario de Canarias donde desarrollé un modelo de red neuronal convolucional para el diagnóstico del glaucoma a partir de imágenes de fondo de ojo.

• Plantee una técnica invariante al dominio para el entrenamiento de CNNs orientadas al diagnóstico del glaucoma.
• Implementé técnicas de transfer learning, fine tuning, aumento de datos y control de sobre ajustes durante las fases de entrenamiento.
• Implementé técnicas de explicabilidad de como Grad-CAM para analizar el comportamiento de los modelos.
• Logré mejorar la capacidad de aprendizaje de los modelos aplicando la técnica planteada en relación a las técnicas de entrenamiento tradicionales.